技术文章

日本质构仪的测试案例

日本队质构仪的试验经典案例
  1. 魚貝類、肉、野菜、果実、豆、藻类類などの生の測定と手工加工・調理後の測定
  2. 食材全般の、硬さ(色々な“硬さ"の要点)についての物性详解
  3. 麺類(素麺でも可以)、スパゲティーなどの引張と圧縮剪断(噛み切り)試験
  4. ゼリー、アイスクリーム、チョコレートなどの、温による充分均匀溶解試験
  5. パンやクッキー生地などの膨張性試験
  6. 納豆などの糸引き(曳糸性)試験
  7. チューインガム、チョコレートなどの、基础体温や津液による物性の変化の測定
  8. ご飯などの、粒粒と偏序の物性などの)測定
  9. 超加圧製法によるゲル化の測定
  10. お茶などの、生葉および加工生产後の弾力性や充填强度の測定
  11. 卵の殻 などの強度試験
  12. パンなどの、内部结构の中心点性の測定
  13. バター・ジャムなどの、“塗り"の測定と磨蹭抵挡試験
  14. スナック菓子や揚げ物のクリスピー感(カリッ、ポリッ、サクッ、ザクッなど)の測定
  15. 電気釜・ガス釜・鍋・蒸し器・圧力鍋・レンジ・電子レンジ・トースター などによる調理性化の相違などの、機器開発用物性辨析
  16. 食感(官能)との相関性の辨析
  17. 水に近いとろみ剤などの介護食(えん下食)の物性測定(厚生労働省・えん下困難者用商品(旧・高齢者商品)かたさ基準準拠)
  18. 美食金属罐やシールフィルム材の強度試験と引き剥がし試験
  19. JIS・JASなどの規格
  20. 介護面制品などの測定

吸水性ポリマーや粒子などの強度試験 毛髪などの引張強度試験 口紅の突き刺し強度試験 骨などの3点曲げ強度強度試験 スイッチなどのフィーリング試験
  1. 蚕や蝙蝠の糸の強度試験
  2. 真珠貝の、海里的水の状態や年齢の違いによる弾力性試験
  3. ネズミなどの、骨の強度試験
  4. 自動車や家装建材の封柜材(壁材、床材など)の弾力性および回復性試験
  5. 自動車や环保定制家具のシート(沙发椅)の、座り内心試験(官能との相関)
  6. 工業製品の極細ワイヤーの強度試験
  7. 化粧品の硬さ測定や、皮膚や毛髪に対する影響度の試験(張り、膨張・収縮など)
  8. クリーム状のサンプルや樹脂などのかたさやベトツキ、粘弾性試験
  9. 筋繊維、血栓などの没过多久強度及び膨張・収縮試験
  10. 病気などによる、皮膚や臓器類のかたさ測定
  11. 紙おむつなどに利用されている容易吸水能力聚氨酯ポリマー 一顆の硬さ試験
  12. プッシュスイッチのフィーリング特点(かたさ、クリック感など)の測定 (プッシュホン、キーボード、リモコンスイッチなど)
  13. 的样子記憶素子や光硬底化材料などの物性変化をとらえる試験
  14. クリープメータの微少荷重測定・微少変形測定を凭借した、 マイクロマシンなどの零配件の物性試験

破断強度試験(応力 対 歪測定)では…

  1. 圧縮・引張試験
  2. 剪断・打断試験
  3. 針入度試験
  4. 折り曲げ試験
  5. 付着性試験
  6. 曳糸性(糸引き)試験
  7. 振动.摩耗試験
  8. 突き刺し強度試験
  9. 表面上張力測定
  10. 押し出し性試験
  11. 充填密度单位試験

クリープ試験(変形距離、歪、コンプライアンス 対 時間測定)では…

  1. クリープ変形、クリープ回復試験
  2. クリープ粘弾性試験
  3. クリープ破断試験(有一定荷重状態での破断試験)
  4. 無荷重(小荷重)状態での、変形・融化・膨張試験
  5. 引張クリープ試験(上記1~4項とも)
  6. 流動性試験

繰り返し試験では…

  1. テクスチャー試験(硬さ、付着性、凝集性、もろさ、ガム性…2回繰り返し)
  2. 繰り返し回数の多いテクスチャー試験(減衰状況のパターンの違い)
  3. 繰り返しによる黏力の変化
  4. 繰り返しによる疲労試験


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